5* DEZEMBER

Apple Cider Mimosa für 2 Weihnachtsfans

Etwas Zimt & Zucker

10 ml Apfel-Zimt-Sirup

20 ml Apfel Cider

200 ml Prosecco

10 ml Sirup auf einen Teller giessen, das Zimt-Zucker-Gemisch auf einen zweiten Teller geben. Den Rand eines Martiniglases zuerst in den Sirup tunken und dann in das Zimt-Zucker-Gemisch.

20 ml Sirup und 20 ml Apfel Cider ins Glas geben und mit Prosecco aufgiessen.

Cheers.

4 * DEZEMBER

Ein Glögg Rezept für 4 Personen gibt's natürlich auch - das gehört zu Weihnachten einfach dazu: 

½ Zitrone (Bio)

2 ½ Kardamomkapseln (grün)

375 Milliliter Weißwein

50 Milliliter Weinbrand

50 Gramm Korinthen

½ Stange Zimt

1 Nelken

2 EL Kandis (weiß)

35 Gramm Mandelstifte 

Zitrone heiß abspülen, dünn abschälen, eine Hälfte auspressen.

Eingeritzte Kardamomkapseln, Wein, Weinbrand, abgespülte Korinthen, Gewürze, Kandis, ca. 10 cm Zitronenschale, 1 TL Zitronensaft erwärmen. 1 Stunde ziehen lassen. Mandelstifte in die Gläser, mit Punsch auffüllen.

3* DEZEMBER

Maple-Bourbon Cider für 2 Weihnachtsfans

180 ml Bourbon
4 TL Limettensaft
2 TL Ahornsirup
200 ml Apple Cider
Cayenne Pfeffer

Alles zusammen erhitzen und vorm Kamin geniessen!